Cela peut paraître difficile de premier abord, mais sachez qu’il est assez simple de trouver des boyaux à saucisses en France.
Vous pouvez dans un premier temps demander à votre charcutier, boucher ou traiteurs de quartier. Ces derniers ont des stocks considérables de boyaux à saucisses, ils seront certainement d’accord de vous en vendre ou de vous en céder.
La vente de produits frais sur internet est également en forte croissance, et il est possible aujourd’hui d’acheter des bacs de boyaux (1 kilo de boyau notamment) sur des sites spécialisés. Comptez environ une semaine de livraison, donc cette solution ne doit pas être utilisée en dernier recours !